Aktualności
-
Automatyzacja i IoT w chłodnictwie – optymalizacja i przewaga konkurencyjna
25.02.2025Mało która branża wkłada obecnie tyle wysiłku w ciągłą poprawę efektywności i niezawodności swoich systemów, jak branża chłodnicza. Wprowadzanie nowoczesnych technologii – w tym automatyzacji i internetu rzeczy (IoT) – staje się konieczne do optymalizacji procesów chłodniczych i osiągnięcia przewagi konkurencyjnej. W jaki sposób technologie te wykorzystywane są przez markę Unidex? -
Skrócenie czasu zamrażania i zwiększenie wydajności dzięki optymalizacji procesów
13.01.2025Skrócenie czasu dochodzenia do oczekiwanego stanu zawsze uznawane jest za korzyść dla wytwórcy. Ta sama zasada dotyczy również skrócenia czasu zamrażania, ponieważ i tutaj czas jest jednym z kluczowych czynników wpływających na efektywność – w tym przypadku na efektywność w przemyśle spożywczym i chłodniczym. -
Tunele fluidyzacyjne w produkcji mrożonek
23.12.2024Tunel fluidyzacyjny w mrożeniu produktów spożywczych sprawdza się doskonale. Urządzenia te wprowadziły do branży chłodniczej technologie pozwalające na otrzymywanie mrożonek wysokiej jakości, przy jednoczesnym ograniczeniu zużycia energii. Co więcej, fluidyzacja w produkcji mrożonek pozwoliła nam również na daleko idącą automatyzację. W jaki sposób wykorzystanie tuneli fluidyzacyjnych przyczyniło się do usprawnienia procesów mrożenia? Jak wpływają one na ogólną wydajność linii produkcyjnych? -
Przenośniki spiralne a higiena żywności w przemyśle spożywczym
25.11.2024Higiena żywności to jeden z podstawowych wymogów w nowoczesnym przemyśle chłodniczym. Wymóg ten dotyczy zwłaszcza produktów transportowanych na przenośnikach spiralnych. Będąc ważnym elementem procesu produkcyjnego w branży spożywczej, przenośniki te wymagają szczególnego podejścia, sprzyjającego utrzymaniu czystości i higieny. Jakiego typu jest to podejście? -
Tunele spiralne w zakładach produkcyjnych. Jak wyglądają praktyczne aspekty ich wdrożenia?
17.10.2024Tunele spiralne od wielu już lat cieszą się ogromną popularnością w zakładach produkcyjnych branży spożywczej na całym świecie. Ich zastosowanie pozwala efektywnie chłodzić i zamrażać żywność w sposób sprzyjający optymalizacji procesów produkcyjnych, oszczędzając miejsce i zwiększając wydajność. Jak przedstawiają się praktyczne aspekty wdrożenia tuneli spiralnych w zakładach produkcyjnych? Jakie praktyki pozwalają przedsiębiorcom w pełni wykorzystać potencjał tych niezwykłych urządzeń?