Túneles de lecho fluidizado y estático

Tunele owiewowe i fluidezacyjne TOF Unidex

 

El túnel  de lecho fluidización y congelación estática combinado  (TOF) es un dispositivo de congelación rápida que combina la posibilidad de congelar productos mediante la tecnología de fluidización IQF  y congelar productos en estático en carros especialmente diseñados Unidex Tunel owiewowo - fluidyzacyjny

Los túneles estático y lecho fluidizado combinado son los dispositivos ideales para la congelación de:

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frutas verduras champiñones
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hierbas pescados y mariscos trozos de carnes
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Productos envasados

Datos técnicos de las series de los túneles de viento y de lecho fluidizado TOF

TOF tunnels
 Serie M Serie A
Rendimiento de guisantes
(+15 -> -18 [°C])		 1700 - 3400 [kg/h] 4300 - 12000 [kg/h]
Rendimiento de la fresa
(+20 -> -18 [°C])		 1200 - 2400 [kg/h] 3000 - 8500 [kg/h]
Capacidad de congelación del producto en carros para ser especificado
Refrigerante amoniaco - freón - CO2
Circulación del factor bomba o gravedad (DX)
Temperatura de evaporación recomendada -40 [°C]
Suministro eléctrico 3x400 [V] / 50 [Hz]

Galeria

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