Tunele zamrażalnicze IQF Unidex 
produkowane są w dwóch seriach:

Tunele fluidyzacyjne

seria M

tunele o wydajnościach od 1700 do 3400 kg/godz dla groszku

Tunele fluidyzacyjne

seria A

tunele o wydajnościach od 4300 do 10 600 kg/godz dla groszku

Już prawie 25 lat produkujemy fluidyzacyjne tunele zamrażalnicze (IQF) do zamrażania owoców i warzyw a także ryb i owoców morza, mięsa i drobiu.

Nasze wieloletnie doświadczenie oraz ścisła współpraca z naszymi klientami pozwoliła nam na zaprojektowanie tunelu kolejnej generacji, w którym zastosowaliśmy najnowsze rozwiązania techniczne i technologiczne gwarantujące najwyższą jakość mrożonego produktu, higienę, bezpieczeństwo i niskie koszty eksploatacji.

key992.40
007_zew

Tunele Fluidyzacyjne

seria M

Czynnikiem chłodniczym w tunelach serii M może być zarówno amoniak NH3 (R717) jak i freon R404A, R 507.

Wszystkie tunele z tej serii mogą być wyposażone dodatkowo w UDS (Urządzenie do usuwania szronu z parowników) zapewniające dłuższy cykl pracy pomiędzy odmrożeniami tunelu. W standardzie montowany jest pulsator, który wspomaga efekt fluidyzacji i poprawia jakość zamrożonego produktu (IQF) oraz zewnętrzny system mycia pierwszej taśmy w trakcie produkcji.

Tabela wydajności zamrażania w zakresie temperatur
od + 20°C do – 18°C dla owoców
i od + 15°C do – 18°C dla warzyw.

Asortyment

Seria M (model)

TZF-1000M

TZF-1500M

TZF-2000M

WARZYWA

Groszek
zielony

1700

2500

3400

Brokuł
cięty 30mm

1200

1750

2400

Brukselka

1350

2000

2700

Cebula
kostka 10mm

1050

1500

2050

Fasolka
zielona

1350

2000

2700

Kalafior
różyczki
20-50mm

1200

1750

2400

Kukurydza
cięta

1500

2200

3000

Marchew
kostka 10mm

1350

2000

2700

OWOCE

Agrest

1300

1900

2250

Jagody

1200

1750

2400

Jabłko
kostka 13mm

1200

1750

2400

Maliny

1050

1500

2050

Porzeczki

1300

1900

2550

Śliwki

1050

1500

2050

Truskawki

1200

1800

2400

Wiśnie

1200

1800

2400

Podstawowe dane techniczne

Podstawowe
dane techniczne

Seria M (model)

TZF-1000M

TZF-1500M

TZF-2000M

Czynnik
chłodniczy

Amoniak / Freon / CO2

Obieg
czynnika

Układ pompowy / Zawory rozprężne +
rozdzielacz

Temperatura
wrzenia czynnika [°C]

-40°C

Odszranianie parowników dla NH3

Gorąca pary / Natrysk wody

Regulacja
czasu zamrażania produktu [min]

8÷42

Zasilanie
elektryczne

3x400V /50Hz

Zapotrzebowanie
sprężonego powietrza dla UDS – powietrze osuszone

1,2m3
/min
7,5bar

1,4m3
/min
7,5bar

1,5m3
/min
7,5bar

Szerokość
tunelu [m]

4,7

Wysokość
tunelu [m]

4,5

Długość
obudowy tunelu [m]

5,38

7,54

9,22

Długość
całkowita tunelu [m]

7,43

9,59

11,27

005_zew

Tunele Fluidyzacyjne

seria A

Tunele z serii A to tunele zamrażalnicze fluidyzacyjne dużej wydajności od 4.300 do 10.600 kg/godz. dla groszku lub 3.000 do 7.500 kg/godz. dla truskawki.

Czynnikiem chłodniczym jest głównie amoniak lub freon w przypadku mniejszych tuneli. W tunelach tej serii zostały zastosowane wentylatory promieniowe, które znacząco poprawiają jakość fluidyzacji. Tunele te mogą być wyposażone dodatkowo w UDS (urządzenie do usuwania szronu z parowników), który przedłuża znacznie cykl pracy tunelu między odmrożeniami.

Tabela wydajności zamrażania w zakresie temperatur
od  + 20°C do – 18°C dla owoców
i od + 15°C do – 18°C dla warzyw.

Asortyment

Seria A (model)

TZF-2A

TZF-3A

TZF-4A

TZF-5A

WARZYWA

Groszek zielony

4300

6400

8500

10600

Brokuł
cięty 30mm

3000

4500

6000

7500

Brukselka

3450

5100

6800

8500

Cebula
kostka 10mm

2600

3850

5100

6400

Fasolka
zielona

3450

5100

6800

8500

Kalafior
różyczki 20-50mm

3000

4500

6000

7000

Kukurydza
cięta

3900

5800

7600

9500

Marchew
kostka 10mm

3450

5100

6800

8500

OWOCE

Agrest

3250

4800

6400

8000

Jagody

3000

4500

6000

7500

Jabłko
kostka 13mm

3000

4500

6000

7500

Maliny

2600

3850

5100

6400

Porzeczki

3250

4800

6400

8000

Śliwki

2600

3850

5100

6400

Truskawki

3000

4500

6000

7500

Wiśnie

3000

4500

6000

7500

Podstawowe dane techniczne

Podstawowe
dane techniczne

Seria A (model)

TZF – 2A

TZF – 3A

TZF – 4A

TZF – 5A

Czynnik
chłodniczy

NH3 (R717) /CO2

Obieg
czynnika NH3 (R717)

Układ pompowy / Zawory
rozprężne + rozdzielacz

Temperatura
wrzenia czynnika [°C]

-40°C

Odszranianie parowników

Gorące pary / natrysk
wody

Regulacja
czasu zamrażania produktu [min]

8÷42

Zasilanie
elektryczne

3x400V /50Hz

Zapotrzebowanie
sprężonego powietrza dla UDS – powietrze osuszone

1,5m3
/min
7,5
bar

2,0m3
/min
7,5
bar

2,6m3
/min
7,5
bar

3m3
/min
7,5
bar

Szerokość
tunelu [m]

4,92

Wysokość
tunelu [m]

4,50

Długość
obudowy tunelu [m]

9,25

12,25

16,97

19,97

Długość
całkowita tunelu [m]

11,3

14,3

19,02

22,18

Skontaktuj się z nami

Dział handlowy

 
Jan Kania – Prezes  

mob: +48 601 512 258
tel: +48 601 512 258
e-mail: jan.kania@unidex.pl

Adrian Augustyn – Sales Director

mob: +48 887 788 955
tel: +48 887 788 155
e-mail: adrian.augustyn@unidex.pl

 
Janusz Strózik – Sales Engineer

mob: +48 887 788 155
tel: +48 887 788 155
e-mail: janusz.strozik@unidex.pl

Dzieł Serwisu i części zamiennych

telefony serwisowe

Elektryczny: + 48 66 77 88 206

Mechaniczny: + 48 66 77 88 506

Dane firmowe

Straszęcin 295E
39-218 Straszęcin, Poland
VAT: PL 872-000-55-50
REGON: 850023796
KRS:   0000087548

Sekretariat

e-mail: biuro@unidex.pl
tel: +48 14 680 86 00
Godziny otwarcia :
Pon – Pt: 7:00 – 15:00